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L'huile de foie de morue aussi appelé Cod Liver Oil en anglais ou Zit Kabd Al-Hout en arabe est couramment prise comme complément alimentaire et regorge de nutriments. C'est l'une des meilleures sources d'acides gras oméga 3 (EPA et DHA). Il contient des quantités relativement élevées de vitamines A et D qui aident à renforcer le système immunitaire.